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Descripción
Gabinete de acero inoxidable esmerilado con techo desmontable.
Ahumador central equipado.
4 puertas de vidrio templado, brindando acceso por las 4 caras del equipo
Sistema de cocción a gas natural o envasado a través de mecheros laterales y hornalla central con regulación de temperatura independiente
Válvulas de seguridad
4 ruedas para facilitar su traslado.
Bandeja inferior recolectora de grasa.
Sistema de ganchos portapollos colgados individuales para facilitar la carga y extracción.
Sin electricidad. Sin motores. Sin piezas móviles.
Sin mantenimiento.
Kilocalorías/h: 14.000
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